O 9º ano do Gani, alunas da morá Madina Tzfasman, é responsável anualmente pela montagem da Fábrica de Matsá e pela apresentação de um teatro que conta a história de Moshé no Egito, as dez pragas, a ira do Faraó.
Mas, o trabalho das meninas não está somente em criar uma peça teatral e montar as etapas da fábrica. Elas têm que receber as outras turmas da escola, desde os pequenos do Ganoni até os mais velhos do Fundamental, para explicar como funciona a produção da matsá e apresentar a peça. A plateia se empolga com a visita, mas a grande satisfação pelo trabalho realizado vem das meninas do 9º ano, que neste ano, especialmente, adorou ensinar tudo sobre Pessach para as crianças da escola.
