As alunas do Jardim, da Morá Sheila, estão estudando os animais ke'sherim, suas características e o que eles proporcionam. A vaca, por exemplo, dá o leite, a carne e o couro. Do couro é possível fazer o klaf (pergaminho) onde se escreve a mezuzá e a Torah. Para entender melhor como isso é feito, convidaram o Rabino Dani Eskenazi, avô de uma das alunas, para contar - e mostrar! – como é o trabalho de um sofer. Ele mostrou um pedaço de klaf, a pena e a tinta que usa para escrever na mezuzá. Foi muito interessante para as alunas vê-lo escrever as letras da Torah, tomando muito cuidado para não borrá-las. Foi um momento de muita delicadeza e alegria.
